内蔵HDDからDVD-Rにコピーする場合、１枚に収まらない容量の場合はどうなりますか？

HVO本体の設定により、以下の動作となります。

■ 初期設定状態

HVO本体前面のBD/DVDインジケーターが点滅から点灯に変わる。
その際には、メッセージ等の表示はされません。
新しいディスクを手動にて入れると自動で記録を再開します。

■ 自動イジェクト機能設定状態

1枚目のディスクがいっぱいになると自動でEJECTされますので2枚目のディスクを入れてください。
新しいディスクを入れると自動で記録を再開します。

尚、自動イジェクト機能の設定方法は、
「メニュー」→「システム管理者設定」→「機能設定」→「一般2」の「BD/DVD自動イジェクト」を「する」に設定してください。
取扱説明書の75ページ～をご確認ください。