レコーディングした会議動画は、どのようにして再生するのですか？

Windows標準装備のWindows Media Playerで再生可能です。

メモリースティックもしくはUSBメモリーにレコーディングした映像／音声データファイルは、以下のフォルダに保存されています。

この中の.mp4ファイルを再生してください。