本体にリセットをかけたら、IPをアドレス入力してもカメラの操作ができなくなってしまいました。

IPアドレスが工場出荷時の初期状態に戻ってしまったために、接続できなくなっています。
ネットワークカメラ/カメラサーバー付属CD-ROM内の『SNC toolbox』* をご実行いただき、IPアドレスの再設定を行ってください。