勝手に大きなボリュームになったり、電源ボタンを押しても電源が切れない 

本機が店頭用デモモードになっている可能性があります。

デモモードを解除するには、本機の初期化が必要です。
初期化する方法は、以下をご確認ください。

サウンドバーを初期化する方法

また、HT-CT790、HT-NT5、HT-XT2をご使用の場合は、以下のFAQを参照してください。

本機の表示窓に「DEMO」と表示され、電源ボタンやホームボタンが効かない